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Notas de prensa

El 'Mayo enológico' incluye conferencias y exposiciones

Noticia publicada en enl periódico Hoy:

 

El mes de mayo llega con los productos de la tierra como protagonistas de varias actividades. La primera serán las Jornadas de Viticultura y Enología del Centro Universitario Santa Ana, que se desarrollan esta semana, pero también con el 'V Mayo Enológico', que organiza la Asociación Histórica de Almendralejo (AHA) y el Museo de las Ciencias del Vino.

 

Esta nueva edición, que fue presentada ayer por el presidente de la AHA y cronista oficial de Almendralejo, Francisco Zarandieta, se centrará en el olivar y el viñedo, cerrando el ciclo que iniciaron hace cinco años.

 

El 'Mayo enológico' comenzará el día 6 con la exposición 'Paisaje de Tierra de Barros: olivar y viñedo', de la artista Concepción González Caballero, que se podrá ver en el Museo de las Ciencias del Vino.

 

Precisamente en ese lugar serán todas las actividades, dos conferencias y un concurso de cocina con aceitunas, el día 24 de mayo, en colaboración con la asociación Pura Cepa, para que se presenten platos elaborados con aceitunas o con aceite como ingrediente principal.

 

Las conferencias serán el día 10 y 17 de mayo. La primera será 'Imágenes artísticas relacionadas con el olivar y el viñedo', a cargo de Juan Diego Carmona Barrero y José Ángel Calero; y la segunda será 'El aceite de oliva virgen y su cata'. Esta última estará a cargo del responsable del área de aceite del Centro de Investigaciones Científicas de Extremadura, Jacinto Sánchez Casas.

 

Bodegas lusas

 

Además, también se celebrará la 'I Feria Ibérica del Vino', que se llevará a cabo en la plaza de toros de Almendralejo los días 7 y 8 de mayo. Diez serán bodegas extremeñas y otras cinco de la península lusa de Setúbal estarán en esta feria, cuyo programa prevé visitas al Museo del Vino, a la bodega del coso y catas. La parte musical llegará con la cantante portuguesa de fado Deolinda y su cuarteto, así como de la 'Big band de Extremadura'.

 

El domingo, además, habrá una demostración de apertura de botellas de cava con sable, un espectáculo de monólogos, la actuación del grupo rociero 'Cosita buena' y un taller de cócteles con cava.

La entrada será gratuita, aunque los visitantes deberán pagar por la degustación de los productos, entre los que también se incluyen los que ofrezcan los 'food truck', que se instalarán a las puertas de la plaza.

 

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Exposición, charlas y concurso de cocina, en el Mayo Enológico

Noticia publicada en el Peródico Extremadura:

 

Como viene siendo tradición en Almendralejo, mayo viene aparejado de un sinfín de actividades relacionadas, principalmente, con el vino. El Museo del Vino y la Asociación Histórica de Almendralejo han dado a conocer la programación de la quinta edición del Mayo Enológico que este año da un tratamiento especial al sector del aceite. La inauguración será el viernes, a las ocho, con la exposición de pinturas Paisaje de Tierra de Barros: Olivar y viñedo , a cargo de Concepción González, profesora del IES Santiago Apóstol.

 

El resto de actos serán los martes siguientes. El día 10 hay una conferencia en la que se hablará de las imágenes artísticas relacionadas con la vid y el olivo. Estará impartida por Juan Diego Carmona y José Angel Calero, ambos de la asociación histórica. El día 17 se centrará en el aceite de oliva virgen, con una charla de Jacinto Sánchez Casas, responsable del área de aceite del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura. También habrá una cata de aceite gratuita que precisa inscripción en el museo, ya que está limitada para un máximo de cien personas.

 

El Mayo Enológico lo cierra el concurso Cocina con aceituna , una iniciativa impulsada por la asociación de mujeres rurales Pura Cepa. Los interesados en participar pueden aportar un plato o un postre con la aceituna como protagonista. Desde la organización señalan que hay más de mil recetas encontradas con platos de aceitunas. El martes 24 se procederá al fallo. Todas las actividades se desarrollan en el Museo del Vino. A los participantes se les entrega un cuadernillo que recoge un resumen final. Francisco Zarandieta, guionista del Mayo Enológico, destaca que ahondar sobre el tema del olivar cierra el círculo que iniciaron hace cinco años, cuando en la primera edición también tuvo un lugar destacado.

 

De otro lado, hoy se inauguran las jornadas de viticultura y enología Tierra de Barros que se celebran en Santa Ana. Será a las ocho. Luego tendrá lugar la primera ponencia por parte de Josefina Vila, de la Escuela de Ingenierías Agrarias de Palencia.

 

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