Parra Zamora, D.; Guerra Sánchez-Simón, M.T.; Vidal-Aragón de Olives, M.C.; Vázquez Ortíz, J.

Centro Universitario Santa Ana

MARÍA TERESA GUERRA SÁNCHEZ SIMÓN

Licenciada  y Doctora en Farmacia. Especialista Superior en Viticultura y Enología. Profesora titula en CUSA desde 1997, en los Grados de IIAA, Grado en Educación Primaria y Máster en Gerontología. Experiencia profesional fuera de la universidad: Responsable control de calidad en industrias de concentrado de tomate. Enóloga de diversas bodegas y cooperativas, catadora de concursos oficiales. Cursos impartidos de carácter universitario y no universitario, centrados en el área de la enología y la cata de vinos fundamentalmente, así como de promoción de la salud y gerontología.

 Secretaria General de CUSA desde 2014; Coordinadora de laboratorios CUSA desde 1998; Investigadora del INURA. VI Premio de Investigación en Enología y Viticultura José Luis Mesías Iglesias, 1996; Medalla de oro Radio Turismo 2005 al vino Vega Grande 2003; XIX Premio de Investigación en Enología y Viticultura José Luis Mesías Iglesias, 2009. II Premio de Investigadores Nóveles, 2021. Miembro del Comité científico y organizador de Las Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros

Autora de múltiples artículos en revistas especializadas y comunicaciones orales y póster en congresos nacionales e internacionales.

Mª CARMEN VIDAL-ARAGÓN DE OLIVES

Licenciada en Farmacia. Doctora en Ciencias Químicas. Diploma de Alta Especialización en Tecnología de Alimentos. Profesora titular en CUSA desde 1997 en los grados de IIAA y grado en Educación infantil.

 Experiencia profesional fuera de la universidad: Departamento de Tecnología agroalimentaria en la Junta de Extremadura.

Directora del Grado de Ingeniería de las Industrias Agrarias y alimentarias en CUSA. Coordinadora de la Comisión de calidad de la titulación. Directora de distintos cursos de postgrado, seminarios orientados a la capacitación profesional de los estudiantes y de los técnicos de la región, miembro activo del centro en la difusión y las redes sociales. Coordinadora del AULA DE SALUD SANTA ANA. 

Premio extraordinario de doctorado; II Premio de Investigadores Nóveles. Miembro del Comité científico y organizador de Las Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros; Miembro del Tribunal del Premio Víctor Moreno Márquez; Investigador del INURA dentro del grupo  de investigación Hortofruenol.

Autora de múltiples artículos en revistas especializadas y comunicaciones orales y póster en congresos nacionales e internacionales.

JERÓNIMA VÁZQUEZ ORTIZ

Licenciada y doctora en Psicología. Máster en Psicooncología. Profesora titular en CUSA desde 1998 en los Grados de Educación Primaria e Infantil, Grado en Trabajo Social, Máster en Gerontología, Máster en Psicopedagogía y Máster en Psicopedagogía.

Experiencia profesional fuera de la universidad: Orientadora psicopedagógica de bachillerato en Colegio de Bachillerato Nuestra Señora de la Piedad (1998 – 2005); orientadora psicopedagógica ESO en Colegio Concertado Santa Ana (1998 – 2006); psicooncóloga de la Asociación Oncológica Extremeña - AOEx (2009-2019), desarrollando su labor en los hospitales comarcales de Llerena y Zafra del Servicio Extremeño de salud y como miembro del Equipo de Soporte de Cuidados Paliativos del área de salud de Llerena-Zafra. 

Responsable del Gabinete Psicopedagógico de CUSA (1998actualidad); presidenta de la Comisión de Calidad de Trabajo Social (2016-actualidad). Acreditaciones por el Consejo General de Colegios Oficiales de Psicólogos: Psicólogaexperta en Psicología Sanitaria, Psicóloga experta en Psicooncología y Psicología en cuidados paliativos.

Autora de múltiples artículos en revistas especializadas y comunicaciones orales y póster en congresos.

DIEGO SANTIAGO PARRA ZAMORA

Licenciado en Filología Románica por la Universidad de Extremadura. Bibliotecario de la Biblioteca IX Marqués de la Encomienda desde 1992. Ha colaborado en la Biblioteca de la Real Academia de Extremadura de las Letras y las Artes (Trujillo, 2000-2007). Autor de numerosos artículos relacionados con los libros y la biblioteconomía. Colaborador en varias exposiciones bibliográficas, es especialista en bibliografía extremeña. Ha publicado dos novelas: Me hubiese gustado tanto llevarte a nueva York (Mérida, Editora Regional de Extremadura, 2010) y A lo mejor, algún día (Cáceres, Tau Editores, 2016).   

“La investigación y la acción social innovadora en Almendralejo y Tierra de Barros desde el Centro Universitario santa Ana”

“Innovative research and social action in Almendralejo and Tierra de Barros from the Santa Ana University Center”

        RESUMEN:

      El Centro Universitario Santa Ana (CUSA) en Almendralejo, Badajoz, es una institución de relevancia en la región, que combina formación académica, actividades culturales y compromiso social. Este centro viene realizando desde su fundación, una importante actividad cultural continuada, a través de la labor desempeñada de forma desinteresada desde la Biblioteca IX Marqués de la Encomienda y las Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros, complementadas en los últimos años por el Congreso Agroalimentario de Extremadura. Su compromiso social y la integración de los Objetivos de desarrollo Sostenible se ponen de manifiesto desde iniciativas como el Aula de Salud, CUSA Solidaria y CUSA Compasiva. Por otra parte, CUSA desarrolla una labor de investigación, innovación y conservación de recursos, orientada a la mejora del sector agroalimentario, tanto regional como de otras partes del mundo.

      El Centro Universitario Santa Ana (CUSA) destaca como un centro educativo comprometido no solo con la excelencia académica, sino también con el desarrollo sostenible, la responsabilidad social y la cultura local.

        ABSTRACT:

     The Santa Ana University Center (CUSA) in Almendralejo, Badajoz, is an institution of relevance in the region, which combines academic training, cultural activities and social commitment. This center has been carrying out an important ongoing cultural activity since its foundation, through the work carried out selflessly by the IX Marqués de la Encomienda Library and the Tierra de Barros Viticulture and Oenology Conferences, complemented in recent years by the Agri-Food Congress of Extremadura. Its social commitment and the integration of the Sustainable Development Goals are demonstrated by initiatives such as the Health Classroom, CUSA Solidaria and CUSA Compasiva. On the other hand, CUSA carries out research, innovation and resource conservation work, aimed at improving the agri-food sector, both regionally and in other parts of the world.

     The Santa Ana University Center (CUSA) stands out as an educational center committed not only to academic excellence, but also to sustainable development, social responsibility and local culture.